Технолог пищевого, рыбного, мясного производства

Имя

Игорь Валерьевич

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Кызылорда

Заработная плата

от 450 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день / Вахтовый метод работы

Образование

Среднее

Опыт работы

45 лет 6 месяцев

Пол

Мужской

Возраст

54 года   (14 февраля 1970)

Опыт работы

Период работы

ноябрь 1992 — декабрь 2023   (31 год 2 месяца)

Должность

. И. О главы КХ Натур Продукт, заведующий рыбцехом по производству пищевой рыбной продукции

Компания

Крестьянское хозяйство Натур Продукт, Караганда, Топар.

Обязанности

Контроль технологических процессов производства пищевой продукции. Руководство коллективом. Обучение персонала. Разработка и внедрение программы пищевой безопасности ХАССП. Разработка и внедрение новых видов продукции. (соление, копчение, консервы, полуфабрикаты, крафтовые виды). Разработка НТД на новые виды продукции.

Период работы

сентябрь 1993 — декабрь 2007   (14 лет 4 месяца)

Должность

Помощник капитана - технолог, мастер цеха по производству консервов. Технолог на рыбкомбинате, технолог на рыбзавод.

Компания

Таллин Рыбфлот, Архтрал флот, Кызылординский рыбзавод, Архангельский рыбкомбинат., Севрыб холод флот.

Обязанности

Мастер по производству пищевой рыбной продукции холодного и горячего копчения, мастер цеха по производству рыбных консервов, технолог на большом рыбопромышленном, морозильно консервном траулере (пом капитана судна по производству).

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Навыки и умения

Профессионал с большим стажем работы. Фанат своей профессии.